2012年8月《美国临床营养学杂志》网站发表论文，《黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》，该论文的主要作者为美国塔夫茨大学汤光文、湖南省疾病预防控制中心胡余明、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所荫士安、浙江省医学科学院王茵。
湖南省衡南县江口镇中心小学25名儿童，08年6月2日午餐食用60克“黄金大米”。此前课题组召开学生家长和监护人知情通报会，没有向受试者家长和监护人说明，试验使用转基因的“黄金大米”。米饭由美国塔夫茨大学汤光文在美国烹调后，未按规定向国内相关机构申报携带入境。